この度、⻁ノ⾨蒸留所様のリリースに掲載いただきました。
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本記事では、当社が展開する『Forest Heritage TreasuresProject』が提供した
ボリビアの野⽣カカオを使用した商品が掲載されています。
収穫量が通常の1/10000、収穫時期は12〜2⽉のみというとても希少な
ワイルドカカオを蒸留した「カカオ ジン」が発売されました。
併せて、当社とショコラティエの小抜知博氏がコラボレーションした
「ビーントゥバータブレット」とのペアリングセットも提供されています。
『Forest Heritage TreasuresProject』では、豊かな自然資源であるワイルドカカオを流通させ、
収益の一部をアマゾンに還元することで絶滅危惧種を保護することを目指しています。
ワイルドカカオの広がりをぜひご覧ください。
▼関連情報
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